Исследование, осуществляемое под эгидой ООН в 53 городах мира, показало, что около 200 миллионов человек принимают в пищу продукты, произведенные с использованием воды, загрязненной тяжелыми металлами и другими отходами.

В исследовании Международного института проблем воды, являющегося подразделением ООН, говорится, что практика применения сточных вод для выращивания растений в городских условиях характерна не только для беднейших стран.

"Это широко распространенное явление, типичное для территории суммарной площадью 20 млн. га в развивающихся странах, особенно азиатских, таких как Китай, Индия и Вьетнам, а также почти во всей тропической Африке и Латинской Америке", - заявила сотрудник Института проблем воды Лика Рашид-Салли. В 80% случаев приусадебные хозяйства, расположенные в городской черте, используют неочищенную воду. Вместе с тем, в исследовании утверждается, что такие хозяйства производят необходимый объем продовольствия для нужд стремительно развивающихся городов в условиях острейшего за последние 30 лет дефицита воды. "Эта проблема не является бичом лишь стран с самым низким ВВП. Такая проблема существует во многих государствах со средним уровнем доходов населения", - отмечает Рашид-Салли.

Доклад, который был обнародован на Международной неделе воды в Стокгольме, называет подобную практику "широко распространенной и практически неизбежной".